東レの対談企画で、『アフターコロナのキッチンの在り方』と『トリビーノブランチ』について、サステナブルグリル「The Burn」エグゼクティブシェフ米澤文雄さんと対談させていただきました。

前半、後半、そしてアフタートーク。
それぞれのプロ視点であれこれお話しています。

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